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Recette de Compote de pommes

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29 avril 2012

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Compote de pommes

Ingrédients:

6 tasses de pommes, pelées, évidées et tranchées
1/2 tasse d'eau
1 c. à table de jus de citron
1/4 tasse de sucre
1/2 c. à thé de cannelle ou de muscade
 

Préparation

Dans une casserole de 2 litres, mélanger pommes, eau, et jus de citron.
Cuire couvert à 100 % 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Incorporer les autres ingrédients.
Servir chaud ou froid.
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Verger de la Savane, 8000 rang de la Savane, Saint-Hubert, J3Y 8Y9, Tél. : 450 655-4205

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