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Recette de Croustade aux pommes

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29 avril 2012

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Croustade aux pommes
 

Ingrédients :

  • 4 Tasses de pommes tranchées;
  • 1/3 Tasse de sucre;
  • 2 Cuillère à thé de jus de citron;
  • 1 Tasse de cassonade;
  • 2/3 Tasse de gruau;
  • 1/3 Tasse de farine;
  • 1/3 Tasse de beurre;
  • Une pincée de sel et de cannelle.
  •  

    1. Placer les pommes dans un plat allant au four et les saupoudrer avec le sucre et la cannelle.
    2. Défaire le beurre en crème, y ajouter la cassonade, la farine, le sel et le gruau. Étendre le mélange sur les pommes.
    3. Cuire au four 375°F pendant 40 minutes.

     

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    Verger de la Savane, 8000 rang de la Savane, Saint-Hubert, J3Y 8Y9, Tél. : 450 655-4205

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